EL SECTOR DE LA PESCA EN GALICIA

https://www.ardan.es/ardan/informe2018/CAPITULO_11.pdf

11.1

Introducción

El sector pesquero siempre ha tenido un peso muy importante en Galicia, sobre todo si tenemos en cuenta factores socioeconómicos como el empleo y el desarrollo económico en entornos rurales y litorales alejados de grandes ciudades, y, por lo tanto, con peores condiciones de atracción de inversiones empresariales. Se trata de un sector empresarial muy diverso en actividades, ya que incluye:

  • · La pesca extractiva:

Pesca artesanal (incl. marisqueo)

 Litoral

Altura y gran altura

  • · La acuicultura:

Continental Marina

  • · La industria transformadora de productos pesqueros:

Procesado de pescados, crustáceos y moluscos

Fabricación de conservas de pescado

Comercio al por mayor de pescados

Almacenamiento.

Frío industrial

Los datos recopilados en este estudio referentes al sector pesquero se proporcionan para el conjunto de todas las actividades que se acaban de mencionar, excepto que expresamente se haga algún tipo de indicación contraria, para examinar de forma pormenorizada alguna actividad del sector.