A pesar de que los péllets tardan unos cien años en degradarse, los expertos señelan que el hipotético hallazgo de estos microplásticos en el pescado, esto no supone un riesgo para el consumidor, puesto que no se encontrarían en el estómago del animal, órgano que se desecha antes de cocinarse el pescado.
Sin embargo, la directora del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC), Ethel Eljarrat, ha mostrado preocupación por el tiempo que tarda en degradarse el péllet y urge a localizar el resto de la carga vertida que amenaza los ecosistemas marítimos del norte de España, puesto que, aunque no supongan un riesgo para el con. Por ello, llama a localizarlos antes de que lleguen más contaminantes a las costas españolas.
En una entrevista de Europa Press, Eljarrat ha lamentado que desconocen "cuáles son exactamente los aditivos químicos" que estos péllets tienen asociados pero ha advertido de que, en función de los compuestos que lleven, pueden ser tóxicos para los humanos.
Preguntada por su impacto en la flora y la fauna, la directora del instituto avisa de que puede tener efectos tanto físicos como químicos, ya sea por consumo, que puede llegar a provocar obstrucciones e inanición a los animales, como por sus aditivos, que pueden provocar daños hormonales y reproductivos.
"Cuando son pescados que acumulan estos péllets en su estómago, nosotros no nos comemos el estómago, por lo que no estaríamos ingiriendo los péllets", ha razonado Eljarrat sobre el consumo de pescado, aunque ha remarcado que en el caso de los crustáceos, como los mejillones, sí que se pueden llegar a ingerir plásticos.
Ve "primordial" localizar el resto de sacos todavía perdidos en el mar antes de que se produzca una mayor dispersión de péllets y ha previsto que, a partir del sábado, pueda producirse una nueva llegada a las costas españolas debido a las corrientes.
Planas transmite "tranquilidad" sobre el consumo de pescado, pero advierte que estará "vigilante"
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha querido transmitir un mensajes de "tranquilidad" sobre el consumo de pescado y marisco del Norte de España, por el vertido de péllets en las costas de España.
"El mensaje es de tranquilidad en cuanto al consumo de productos pesqueros y mariscos, pero estaremos vigilantes sobre cualquier alerta que pueda surgir", ha asegurado el titular del ramo en la rueda de prensa posterior a la reunión que ha mantenido este jueves con representantes de Anged, Aces y Asedas.
Planas ha vuelto a reiterar que de acuerdo a las informaciones de Aesan "no" hay ninguna información de que haya "ningún riesgo" para la salud humana por el consumo de pescados y mariscos procedentes del norte de España.
"Creo que podemos decir que el consumo es perfectamente aceptable sin ningún tipo de restricciones", ha recalcado el titular de Pesca, que sí ha subrayado que los plásticos son un "auténtico problema" para los mares como para la actividad pesquera.